江宁区实验小学龚校长:胡子鱼和鲶鱼是一样的吗怎么煮好吃?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/08/28 00:58:07
谢谢!
应该是一样的
做法:
1.先将鱼洗干净,再撒点盐在鱼身上,备用。
2.准备好葱、姜、蒜、辣椒,备用。
3.将鱼切成自己喜欢的大小块。
4.将油放锅内,等油热后,放鱼,煎一下。
5.倒入酱油、醋、葱、姜、蒜、自己喜欢的酱(蕃茄酱、菠萝酱......),当然喜欢的话,可以加点糖或者淀粉。
6.倒入点儿水,以防粘锅。
7.等熟了以后,出锅的时候,放上点香菜,就可以吃了。
鲶鱼那东西不好吃`
不过煮汤还不错``