儿童鼻炎怎么办:餐饮业各岗位工作流程
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/08/27 21:01:44
例如切配、面点的工作流程等
肉丝、肉片有没有一个标准?例如肉丝要切多细、肉片的厚度及大小?
谢谢大家!同时祝大家圣诞快乐!
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有。肉丝肉片都有标准的。有条 丝有火柴丝和绿豆芽丝和筷子条。
好象网上是没有
你要到专业的学校或是培训中心去看看了,我找了好多也没有看到具体你要的东西,我再帮怒找找吧。
记得这几句就可以了:粗配粗,细配细,丝配丝,片配片。颜色相间