四川巴中邮编号是多少:炒菜先放加碘盐会有什么危害吗?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/10/04 21:37:55
是必须后放么?
碘能预防地方性甲状腺肿,如果炒菜时先放加碘盐,会使碘挥发,起不到作用
危害到没有,就是碘能挥发走一部分,减少了碘的含量
加碘盐的成分有KIO3(碘酸钾)高温后会分解出少量碘单质
碘单质是有毒的。
碘能预防地方性甲状腺肿,如果炒菜时先放加碘盐,会使碘挥发,起不到作用
危害到没有,就是碘能挥发走一部分,减少了碘的含量
加碘盐的成分有KIO3(碘酸钾)高温后会分解出少量碘单质
碘单质是有毒的。