派派趣味问答题库:冬春之际多喝番薯粥
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/08/30 11:17:52
番薯粥有什么作用
冬春之际,天气乍暖还寒,容易患肠胃病或感冒。为此,有关专家向人们尤其是老人建议:冬春之际多煮些番薯粥吃。从中医的观点看,番薯和白粥都有正气、养胃、化食、去积、清热的作用,不妨每天都喝一碗,尤其是肠胃病和感冒病人,多喝红薯粥可调理身体,增强对疾病的抵抗力。
专家说,红薯含丰富的淀粉、胡萝卜素、维生素B1和B2以及少量蛋白质、脂肪、磷、钙、铁和烟酸等人体所需的养料,十分适合老人吃用。美国科学家还发现,红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,解除便秘的作用不亚于用药。日本专家发现,红薯中含有的粘蛋白等多糖类物质可提高免疫力,促进胆固醇排泄,防止动脉硬化,对降低心血管病的发病有不可低估的作用。
功效:
补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。适用于中老年便秘、胃寒、热温、经络不适等症。