嵌入式前景怎么样:怎样用烤箱做三文鱼
用料:现磨黑胡椒粉 适量 干牛至叶 1克 三文鱼 1块 橄榄油 适量 盐 适量 番茄 1个 洋葱 1/4个 柠檬汁 10克 干百里香叶 1克
1、烤箱230℃预热,三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。
2、三文鱼表面刷一层橄榄油,撒上适量胡椒粉和盐。
3、番茄和洋葱切碎放到小碗中,加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉,混合均匀。
4、将三文鱼放到一张锡纸上,涂油的面朝上。
5、将锡纸的两头拧成螺旋型。
6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。
7、把锡纸扣紧包住三文鱼,放入烤箱中层烤大约25分钟即可。
用烤箱做三文鱼步骤如下:
1、用厨房纸尽量把鱼擦干,加生抽20克,老抽5克,盐5克,室温腌制四个小时以上。尽量各个面都沾到生抽,根据需要给鱼翻面。
2、黄油中火加热3分钟左右,加蜂蜜、蒜末(用压蒜器压末的)小火煮30秒-1分钟。
3、盛出来一半在小碗中,放在一旁备用。
4、然后转中火,把三文鱼放入锅中煎一下,要各个面都要煎到!鱼肉变色就OK,不要煎特久。
5、把鱼放入焗盘,把锅中的剩余油均匀浇到鱼身上。焗盘放入预热好的烤箱上层。烤箱设置:上下烤,230度,6分钟。把盛放另一半黄油蜂蜜汁的小碗放在烤箱里保证温度。撒香葱末、芝麻,浇剩余那一半汤汁。
烤箱使用注意事项:
烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
烤箱一般都没有预热指示灯。因而需求留意调查加热管的状况,当加热管由红色转为黑色的时分,就表示预热好了。依据温度、烤箱巨细不同,预热的时刻也不一样,理论上说,功率越大,体积越小的烤箱预热越快。一般预热需求5-10分。预热的时刻不要过长,假如烤箱空烧时刻过长,不只糟蹋动力,也会缩短烤箱寿数。
下面是怎样用烤箱做三文鱼的图解步骤
1、首先准备好所需材料,盐、黑胡椒粉、食用油、柠檬、三文鱼。
2、柠檬一半切片,一半榨汁
3、三文鱼去皮(不去也可以的)。正反二面都涂上盐和黑胡椒粉。
4、锡纸上倒少量油。
5、把三文鱼放在锡纸上面,再在三文鱼上涂一层生油。
6、油涂好后柠檬片放在上面,预热烤箱180度预热10分钟,烤的时候180度烤20分钟。
7、简单的三文鱼就可以吃了。不喜欢酸的可以不下柠檬汁。
三文鱼烤箱版的做法 :
1、将三文鱼从冰箱取出,依次放入海鲜酱油、蚝油、柠檬汁、黄椒酱。
2、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制30分钟。
3、腌好后取出放到带有锡纸的烤盘上,最后撒上适量橄榄油。
4、烤箱温度190度,上下火,18分钟就可闻到鱼香味,出炉。
5、鸡蛋、甜瓜、圣女果随意就可以摆盘了。
6、味道咸淡适中还带有些许酸辣味,再加上三文鱼本身就很肥美鲜嫩,品尝起来很有满足感。
1、用厨房纸尽量把鱼擦干,加生抽20克,老抽5克,盐5克,室温腌制四个小时以上。尽量各个面都沾到生抽,根据需要给鱼翻面。
2、黄油中火加热3分钟左右,加蜂蜜、蒜末(用压蒜器压末的)小火煮30秒-1分钟。
3、盛出来一半在小碗中,放在一旁备用。
4、然后转中火,把三文鱼放入锅中煎一下,要各个面都要煎到!鱼肉变色就OK,不要煎特久。
5、把鱼放入焗盘,把锅中的剩余油均匀浇到鱼身上。焗盘放入预热好的烤箱上层。烤箱设置:上下烤,230度,6分钟。把盛放另一半黄油蜂蜜汁的小碗放在烤箱里保证温度。撒香葱末、芝麻,浇剩余那一半汤汁。