yy频道不能说话:粗米是什么东西?糙米呢?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/08/31 01:41:41
粗米就是糙米,是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但粗米的营养价值比精米高。
因为纤维素多,现代人饮食不健康,所以越来越重视这些五谷杂粮
吃粗米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益,因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。
粗米就是糙米,就是比精米少了一道脱壳的工序