vray转换corona材质:益智食品有那些?
能激发创造力的食品:生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
能增强记忆力的食物:黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。
能提高灵敏度的食物:核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。
能集中精力的食物:洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
能提高分析能力的食物:花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
能促进睡眠的食物:小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。
能提高效率的食物:糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。
花粉中富含蛋白质和氨基酸并含有丰富维生素、天然酶类,可调节人体机能,抑制色素沉着,延缓皮肤衰老。
荷兰豆含有大量维A、C,氨基酸含量为众豆之最,对养颜美容具功效;绿豆、黑米、枸杞(有改善肝功能作用)、羊肝可明目;多吃豆类可防衰老和便秘;每周吃3个左右鸡蛋,因其中含的锌和B族维生素可延缓白发生长。
皮肤粗糙是受到体内残余毒素的侵蚀所致。如果长期食用碱性的植物性蔬果,血液中的乳酸便会大量减少,自然就不会产生有害物质以致损伤肌肤。
人体内缺锌会引起精子数量减少、畸形精子数量增加性功能及生殖功能减退,甚至导致不育。动物内脏、瘦肉、牛排、羊排、牛奶、豆类、马铃薯、红糖、南瓜仁、葵花仁中含锌丰富。
鸡蛋可使大脑灵活的矿物质有锌(含锌食物如上)、锰、维生素B等。含锰的有紧果、核桃、绿色蔬菜、蛋黄等。含维B的有花生、酵母、牛奶、蔬菜等。不饱和脂肪酸(含在橄榄油、葵花籽油、玉米油、花生油中)、鱼油(在鱼头中含量丰富)。
增强记忆力的食品——蜂蜜,因其食物中含酶最多的一种,可促进一系列物质代谢。高血压、心脏病、肝脏病早晚空腹饮1杯蜂蜜水,均有一定疗效。
预防老年痴呆:胆素的缺乏是老年痴呆的原因之一,所以要补充大量胆素,蛋黄是其中之一,但要使蛋黄完全被吸收,最好配合18种维生素、18种单糖、各种矿物质、绿色蔬菜等就可以制造很多胆素。葡萄酒亦可预防老年痴呆;老年人要吃维E、喝绿茶、豆类、玉米等)。
真正使我们衰老的物质是人体的新陈代谢中产生的自由基,核酸不足进而导致细胞染色体改变而造成的。抗氧化剂可以抵抗自由基,新鲜蔬果中的胡萝卜素是抗衰老的最佳食品;维C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。推荐食品:西兰花、抗衰老食品中最重要的是蛋白质,各种鱼肉中富含大量蛋白质、青椒和红尖椒也富含维C,松仁富含维E;圆白菜(有叫洋白菜、甘蓝等)、豆类、海产品、牛肉、鸡肉、动物肝脏、苹果、葡萄等。佛兰克博拟定的食谱是——每周:吃一次动物肝脏、1—2次牛肉、1—2次豆类;每天:吃一种海产品、至少吃一种下列的蔬菜:胡萝卜、洋葱、葱、菠菜、卷心菜、芹菜、韭菜、香菇等,每天至少一杯菜汁或一个水果、每天最少喝4杯水。
人参——成分为葡萄糖、麦芽糖、人参三糖、多种氨基酸等,气虚者宜服用。阳虚火热者不宜服用,感冒发烧、高血压、心脏病不宜服用。即使适合服用的人士,也应该避免食用及过量进食,否则会头痛、失眠、甚至腹泻、血压升高等。萝卜会影响人参的吸收。服用西洋参2—3日后才能喝茶。
推荐常见的益智食品
现代营养科学研究的成果已证实,以下食品具有良好的益智作用:
1、鱼类 鱼肉中富含蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,还含有不饱和脂肪酸以及钙、铁、维生素B12等成分,它们都是脑细胞发育的必须营养物质。
2、蛋类 鸡蛋中的蛋白质非常优良,而且吸收率高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱直接进入脑部,与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质,有利于智力发育,改善记忆力。同时蛋黄中的铁、磷含量较多均有助于脑的发育。
3、动物的内脏 主要包括脑、心、肝和肾等。这些食物均含有丰富的蛋白质和脂类等物质,它们是脑发育所必须的物质。
4、大豆及其制品 它们均富含优质的植物蛋白质即大豆球蛋白。大豆油还含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂,对脑发育有益。
5、蔬菜、水果及干果 它们富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。生活中,常给幼儿食用这类食物对促进大脑的发育、大脑功能的开发、防止脑神经功能障碍等,均起到一定的作用。
6、牛奶 在牛奶中,所含的乳糖(约含5%)对幼儿脑神经发育、生长均具有重要作用。
花生