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柯曦隆:为什么植物油可使溴水褪色??
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时间:2024/10/06 10:22:46
植物油的主要成分是不饱和脂肪酸,分子结构上含碳碳双键或三键,遇到溴水发生加成反应,所以溴水退色
含有双键,与溴水发生加成反应!
为什么植物油可使溴水褪色?
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