你好 李焕英完整版:蛋糕应该怎么做啊?需要什么原料怎么搭配才能使其口感更佳?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/10/04 17:45:49
用普通微波炉烹制
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
在里面要加鸡蛋、黄油(使面包有味道)、糖、面粉和泡打粉(使蛋糕松软)