执法委托书:向柠檬酸钠与鸡血混合后的溶液中吹气,溶液会有什么反应
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/10/06 00:44:15
会凝胶的。因为其中的蛋白质物质、柠檬酸钠和CO2反应了。
……
没试过
柠檬酸钠是抗凝剂,防止鸡血凝固.所以吹气会使其凝固.
柠檬酸钠和CO2反应了,就不能起到防止鸡血凝固的作用了,所以,鸡血会凝固
向柠檬酸钠与鸡血混合后的溶液中吹气,溶液会有什么反应
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