沈白高铁:菠菜不能和哪些食物在一起做菜？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/06/30 20:18:39
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由于菠菜里含有较高的草酸，因此，它一般不与含钙高或含铁高的食物一起做菜，以免生成不易吸收的草酸钙或草酸铁沉淀。如豆制品、鸡肝、虾类、海带等。

豆腐

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