总胆红素偏低孕妇:水分(活度)在食品中起 到的作用
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/08 22:03:35
我想求教知道的朋友们(长辈们),能告诉我水分活度所起到的对各种微生物的不同影响及对食品的感官风味和质量等的具体影响(不同食品货架期对其水分的要求)。真诚的期待朋友们的帮助。
感谢!!!
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