火腿肠切丁图解步骤:将饭煮熟的过程营养物质发生了什么变化啊?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/19 12:30:12
比如淀粉,脂类,蛋白质的变化是什么样子的?仅仅是多了一些水分么??
淀粉糊化、脂类分离、蛋白质变性,总之变得容易消化。
有道理,吃熟的食物真的对健康好
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淀粉糊化、脂类分离、蛋白质变性,总之变得容易消化。
有道理,吃熟的食物真的对健康好