97式和95式的区别图解:紧急求助用鱿鱼,带鱼做菜的方法(最好不用油炸,炒)

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/08 14:06:03
快过年了,厂里发了不少鱿鱼,带鱼,可是不知道应该怎么做,为了健康,我希望最好不要用油炸的方法作。。各位能帮我提供一些菜谱吗??谢谢,尤其是带鱼的

一定要用油煎一下的,不然不好吃呀
要不然你先在小碗里放上葱、姜、花椒面、八椒、料酒、糖、醋、盐、酱油、锅里倒上油烧开放入小碗中的材料,再把鱼放进去.(其实应该先把鱼两面煎成金黄色再放小碗中的材料的).

鱿鱼的方法比较多,带鱼嘛,就是干靠吧

很新鲜的带鱼可以蒸或者煮,放点姜片和葱段,味道很好,不是特别新鲜的带鱼最好是煎着吃