周末手抄报:怎样鉴别维生素?越多越好
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/07 08:32:33
具体原理
利用其性质如维生素A 肉眼看为淡褐色或灰黄色颗粒,溶于脂肪
例如:维生素C用5%的硝酸银(无色)鉴别,会变成黑色
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利用其性质如维生素A 肉眼看为淡褐色或灰黄色颗粒,溶于脂肪
例如:维生素C用5%的硝酸银(无色)鉴别,会变成黑色