akka in action:早餐重不重要?如果重要,怎样搭配最好?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/08/31 04:02:46
当然重要了
传统中式
1.清淡型:
豆浆、粥(1元)+馒头一份(1元)+鸡蛋两个(1元)
专家点评:这是一份传统搭配的早餐,既保证了充足的蛋白质,也基本上能满足一个上午的热量需求。但营养专家指出这份早餐稍显不足的是含钙量低。
2.油腻型:
豆浆、粥(1元)+叉烧包、煎饺、糯米鸡(2元)或油条(1元)
专家点评:这种搭配也比较普遍。豆浆的蛋白质品质还算可以,但缺乏甲硫胺酸,而油条、叉烧包、煎饺、糯米鸡正好相反,缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸,两者能互补。但这类型早餐的热量高、油脂高,营养专家建议当天的午、晚餐最好偏向清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
3.营养型:豆浆、粥(1元)+蛋面、肠粉(2元)
专家点评:这类搭配营养比较均衡,含有的肉、蛋、豆制品能保证充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,而份面里的蔬菜则补充了人体所需的维生素和必需的微量元素。
西洋快餐型:
奶茶、牛奶(1.5元)+面包、火腿三明治(2元)
专家点评:这是很多上班一族经常吃的早餐,吃起来比较方便省事,走在路上或等地铁公车时都可以吃。但营养专家指出这种西式早餐的缺点是油脂和糖的含量高,热量高,缺少蔬菜。
正宗广味型:
肠仔包/肠粉/凉拌陈村粉(1.5元/4元/2元)+港式烧卖、潮州粉果(2元/2元)
专家点评:这是典型的广东口味早餐,并且可以自行进行荤素搭配,非常适合爱喝早茶的老广,不过还须搭配一款饮品才好。
一日之计在于晨,早餐当然重要
合理的早餐是蛋白质(奶 蛋 肉)1/3 果蔬1/3 米面(碳水化合物)1/3
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阿特金斯医生健康饮食习惯的书
一定对你有帮助