工业厂房改建公寓审批:巧克力脆皮食品上面的巧克力是怎么包上去的?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/01 13:38:21
它是用化开的巧克力 放冰箱冰一下 就变硬了..
将巧克力块融化,蘸一下,冷却即可。
应该是迅速冷却
是溶化了的巧克力,把食品蘸没在巧克力液中。不需要一分钟的时间就变脆了
这么简单还要问?你是不是弱智?
神马品牌网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/01 13:38:21
它是用化开的巧克力 放冰箱冰一下 就变硬了..
将巧克力块融化,蘸一下,冷却即可。
应该是迅速冷却
是溶化了的巧克力,把食品蘸没在巧克力液中。不需要一分钟的时间就变脆了
这么简单还要问?你是不是弱智?