光疗立体雕花:沙拉(土豆为主材料的那种)的具体做法是什么???
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/10/04 19:38:29
做法非常简单,需要的材料有土豆(那是自然),酸黄瓜(超市有,瓶装的那种)、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
1、将土豆切成小块后,下锅中火煮。
2、煮土豆的时候,将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多,胡萝卜是为了好看的,洋葱和酸黄瓜是为了提味,保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将土豆捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出,和土豆放在一起,将蛋青也切成细沫,个数依个人口味而定。
5、现在就可以将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中,放一点点酸奶,加一些胡椒粉和盐,还有重要的沙拉酱,一起搅拌成相互不分开状就可以了。
土豆火腿沙拉
原料:
土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
辅料:
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法:
①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
Tips:
①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。
②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。
德式土豆沙拉
材料
土豆(2个) 230克
酸黄瓜 20克
洋葱 15克
沙拉酱 30克
培根 20克
生菜、番茄 少许
芥末酱 5克
豆苗 少许
作法
1、将土豆蒸熟,放凉、切片。
2、将培根切末,放入锅中炒香、炒干。
3、洋葱、酸黄瓜切末。与培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀。
土豆煮熟,切成小块,磨一点胡萝卜丝,Mayo,胡椒粉,盐,拌好就行了。注意盐别太多,Mayo是有咸味的。
egg salad:
蛋煮熟,别太过,煮太久中间蛋黄的颜色变黑就不好看了。剥壳后用切蛋器切成小块,一点儿葱末,Mayo,胡椒粉,盐,拌匀就好了。再次,别太多盐。可以先不放盐,尝尝味道不够再加一点点就好。
土豆芦笋沙拉
材料:土豆1-2个 沙拉酱半杯 芦笋一根 火腿5片 洋葱10片 盐、胡椒少许
注意:用沙拉酱拌土豆时建议是在土豆稍微变较热之后,火腿用平底锅稍炒一下也可。
做法:
1、土豆洗净后放入耐热器皿中用保鲜膜盖好,用微波炉加热,至竹签能轻易穿透为止。
2、芦笋用加了少许盐的开水煮两分钟,切3公分长;咸肉切2公分宽。
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。
4、用沙拉酱拌上述材料,加盐胡椒调味,再盛进器皿中即可。
炒的土豆沙拉
材料:土豆1个(大),火腿片,黄油一大勺
做法:
土豆切丁,用盐水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起锅热黄油,起泡后放煮熟的土豆翻炒,放盐、胡椒粉、鸡精,最后再放入火腿翻炒几下就可以了
最简单的:土豆切块,在水里煮熟,放在碗里,再配点其他的青菜。如生菜,放沙拉酱,拌好就可以吃了。
沙律酱.. 水果.. 蔬菜..
喜欢什麽加什麽.. 混一起..搅啊搅..
就好啦.. 夏天在冰箱冰冻一会..
更好吃.!
老兄,沙拉怪难吃的,一堆生的.```
土豆洗净,煮熟,压碎,拌酱,呵呵!