带你去旅行彩铃:有哪们朋友,知道做馒头时,发面发到什么程度最好吗?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/10/06 08:20:53
谢谢啦....
用筷子挑起来的时候是一丝丝的,不会太粘手,闻起来有一股很淡的酸味,
大小应该膨胀到原来的两倍,会比原来更稀一点.我学会做饭已经四年了,这是我的经验之谈,试试看吧!
手按下去,手拿开,面会还原,
不管你的面有多软,当他发的起来以后,你用手哪都不粘手,就可以了,适用任何发酵面团.
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用筷子挑起来的时候是一丝丝的,不会太粘手,闻起来有一股很淡的酸味,
大小应该膨胀到原来的两倍,会比原来更稀一点.我学会做饭已经四年了,这是我的经验之谈,试试看吧!
手按下去,手拿开,面会还原,
不管你的面有多软,当他发的起来以后,你用手哪都不粘手,就可以了,适用任何发酵面团.