苍龙城微博:豆角抄不熟是不是有毒的???
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/01 13:18:52
是的,只不过炒不熟的豆角指的是四季豆的豆角中含有龙葵素,这种物质只有在高温下才能破坏它,如果破坏不完全,人食用后,会产生恶心,呕吐,严重时造成神志不清,而危及生命.
其它豆角不会出现这种情况.因此,在信用四季豆时,一定要煮熟再吃哦,一般在炒后加水煮15分钟左右,就可以了.
如果是豇头是无毒的
如果是四季豆或是扁豆是有毒的
老师说了 四季豆毒
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是的,只不过炒不熟的豆角指的是四季豆的豆角中含有龙葵素,这种物质只有在高温下才能破坏它,如果破坏不完全,人食用后,会产生恶心,呕吐,严重时造成神志不清,而危及生命.
其它豆角不会出现这种情况.因此,在信用四季豆时,一定要煮熟再吃哦,一般在炒后加水煮15分钟左右,就可以了.
如果是豇头是无毒的
如果是四季豆或是扁豆是有毒的
老师说了 四季豆毒