痴心妄想 剧透:水煮鱼里的辣油怎么熬出来的
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/07/13 23:20:28
请说明辣油的来处
放的~水煮鱼的制作方法…………
不多说了~总之不是太复杂的
不同饭店不一样~
不过大致上都差不多~
有些是用整辣椒和花椒一起放油里和其他香料一起煸
然后在和成品辣油混在一起~
我家常做~而我家的方法是从一认识的饭店邻居偷师来的~
呵呵………………
小心口水油...
我开始的时候先放进去的,一般放150升
重复利用 反复煮的
做的时候都放点油三,
不是熬的
是放的